Mis cuñadas son las responsables de la cocina. Habitualmente se turnan: cada día se encarga una. Eso significa que cada una cocina la mitad de días que la gran mayoría de las mujeres españolas que viven en familia.
Este año, en junio y julio, la alimentación es mucho menos rica y variada que en el viaje anterior, que fuimos en noviembre. Aún no han empezado las lluvias y no hay vegetación ni para comer ni para alimentar a los animales.
Hoy están preparando "cebolla de cabra muerta".
La cebolla es roja y dulce y la caramelizan con vinagre y azúcar. Para nosotros es un manjar.
La cabra acaban de matarla Sixu y Daguili, el chico que les ayuda en casa ahora que los tres hijos varones están estudiando fuera. Está bastante delgadica pero
Este año, en junio y julio, la alimentación es mucho menos rica y variada que en el viaje anterior, que fuimos en noviembre. Aún no han empezado las lluvias y no hay vegetación ni para comer ni para alimentar a los animales.
Hoy están preparando "cebolla de cabra muerta".
La cebolla es roja y dulce y la caramelizan con vinagre y azúcar. Para nosotros es un manjar.
La cabra acaban de matarla Sixu y Daguili, el chico que les ayuda en casa ahora que los tres hijos varones están estudiando fuera. Está bastante delgadica pero
!nos la comemos, hoy es mi cumpleaños!
